Sabor y Fuego
sobre ruedas

Adri al Fuego nace de la historia de Adrián Amarfei, chef de origen rumano y profesional de la hostelería desde hace más de veinte años. Después de una larga trayectoria como jefe de cocina y chef privado, decidió dar forma a todo lo aprendido y convertirlo en un proyecto propio: una foodtruck con identidad, carácter y una manera muy personal de entender la cocina.

El fuego representa el alma de nuestra propuesta. Es el calor que transforma los ingredientes, el aroma del pollo shawarma recién asado, las especias que despiertan los sentidos y la energía con la que preparamos cada pedido. También simboliza la constancia, el esfuerzo y la ilusión necesarios para transformar una idea en una realidad.

Nuestra cocina nace de la fusión entre la tradición del shawarma y el kebab turcos y los sabores frescos y aromáticos del Mediterráneo. Marinados propios, verduras, especias, salsas caseras y productos seleccionados dan forma a una propuesta con identidad propia, intensa, cercana y llena de sabor.

En Adri al Fuego no queremos servir simplemente comida rápida. Buscamos ofrecer una experiencia de street food cuidada, con ingredientes bien trabajados, recetas propias, preparación profesional y un trato cercano con cada cliente.

Adri al Fuego es experiencia, raíces y cocina sobre ruedas. Sabor mediterráneo con alma y fuego.